品牌故事

About Shian-ren
關於鮮潤食品

品牌故事與理念

這一切,都要從那場暴雨開始...... 

那天,因爲國民義務,清晨他必須前往軍營受訓,暴雨導致停班停課的新聞,不斷地在電視畫面出現,但是部隊通知,訓練照常。

他走到斜對角的便利商店,雙腳浸在淹水的騎樓,望著對面那棟,他租屋處的窗戶。

「我永遠無法忘記那天,我妻子流產了…」

「我永遠無法忘記那種無法分擔妻子生理與心理痛苦的那種無助與煎熬…」

這,成為他人生目前最大的遺憾

 

總得有人扛起家裡的經濟,但軍旅生涯不允許他時刻的陪伴,怎麼辦?國家社會責任優先,還是應該家庭為重?

對妻子的虧欠與內疚,讓他想起媽媽的關愛。小時候,媽媽會上市場買土雞,急忙進廚房裡分切剁骨,總是弄得滿身大汗,放進電鍋來回蒸煮了好幾遍,

才滴出一兩碗的雞湯。媽媽說:「那是補身體的。」

 

他仿效媽媽的作法,趁放假上市場挑品質好的雞肉,進廚房學習分切處理,一樣費工得到的那碗雞湯,能否彌補那天的缺憾?

「我不在的時候,它代替我照顧你。」

這就是一切的源頭。想照護家人的那份心意,呈現在滴雞精上。

經過重新備孕、坐月子,他對於滴雞精的各種細節掌握得越來越好。

朋友們試飲後紛紛鼓勵我們走入市場。於是邊做邊修正、邊修正邊進步。

從來沒做過買賣的我們,一開始都是親朋好友在訂購,

也由親友們的口耳相傳說 : 我們的滴雞精入喉甘鮮潤口,「鮮潤」,也依此而名。

 

 

甘鮮潤口,不只健康更美味!

這就是出發點。想給家人的那份心意,呈現在我們的產品上。不需要捏著鼻子猛然一口下肚,也不用好說歹說騙孩子喝下自己都覺得難喝的品牌雞精。

 

好食品,不只要良心,還要成本支撐

品牌雞精把成本放在原料之外的地方,我們堅持用傳統笨方法,對雞隻品質下重本,才能確保您每一口的享受。

因此,我們並無餘力花錢找明星代言,也無能力請大師設計包裝。畢竟您吃下肚的是雞精,不是包裝,更不是明星圖像。

 

「專注品質,用料實在」

聰明的你看到這裡,一定可以了解這樣的營運方式,在講究包裝與速食的年代,無疑是反其道而行。

坦白說,我們認為紮實的品質才是長遠之道。除了雞隻宰殺交由合法屠宰場之外,從挑選、前處理、煉製、包裝,全部不假他人之手,為的就是保證雞精的質量。

我們專注提升品質,選料高標實在,希望能獲得您的青睞。